Samedi 30 mai

Duel de crayons entre les deux illustrateurs Samuel Cantin et Enzo!

Laisse aller ta créativité dans le plaisir des coloriages avec l'artiste Jade Lachine! Dans une ambiance à la fois dynamique, relaxante et divertissante, Jade propose quelques techniques secrètes pour faire des coloriages qui impressionneront vos pairs. À vos crayons!

Annonce des gagnants, lecture du livre et tirage dans le public.

À travers cette conférence ludique, petits et grands sont invités à découvrir comment nos plats racontent l'histoire du Québec et de ceux qui ont osé briser les conventions.

Venez savourer un moment magique autour d’un conte gourmand ! Une histoire pleine de saveurs, suivie d’une activité surprise, aussi amusante que délicieuse, servie en dessert.

Lors de cette démonstration, l’autrice du livre « Les fines herbes de la terre à la table » vous présentera les secrets de la culture de plusieurs fines herbes à partir du basilic jusqu’au thym. De plus, vous apprendrez les meilleures méthodes pour récolter et conserver les fines herbes de façon à profiter de leurs propriétés culinaires toute l’année.

Dans cette conférence inspirée de mon parcours, je vous partage avec authenticité mon expérience d'agricultrice paysanne, de cuisinière et de technicienne en alimentation passionnée par la liberté alimentaire.

Comme l'été sera à nos portes, je vous propose une recette idéale pour vos apéros estivaux. Lors de notre atelier, je vous invite à cuisiner en ma compagnie une sélection de crostinis extra gourmands.

Kim Thúy tisse des récits empreints de sensibilité, d’humour et d’humanité. À travers son parcours singulier – entre exil, résilience et renaissance – elle offre des réflexions profondes qui laissent derrière elle une empreinte inoubliable.

Comment identifier, connaître et reconnaître les plantes sauvages locales les plus intéressantes. Autant pour leurs composantes que leur goût, savoir où les trouver, les transformer et les consommer de la meilleure manière possible.

Le temps d’une rencontre, nous vous invitons à découvrir et explorer des ouvrages célébrant le plaisir de cuisiner, le bonheur de jardiner ainsi que des récits gourmands qui éveillent les papilles. Cette table ronde réunit autour des livres des gens issus du milieu littéraire et des amoureux des lettres! Venez y faire des découvertes littéraires savoureuses!

Une conférence axée sur l'entrepreneuriat. Je vous raconte comment j'ai bâti mon entreprise, à ma façon, en suivant mon instinct plutôt que les règles. Le tout avec une démonstration de préparation des sushis maison.